#AviTips


1. La parrilla tiene que estar caliente antes de empezar. Y los productos que se van a cocer deben estar a temperatura ambiente.

2. No puede haber carbones o leñas a medio prender, porque no solo le darían un color manchado a la carne, sino que afectarían su sabor.

3. En caso de que se decida por marinar la carne, esto no se debe hacer por más de 5 o 6 horas.

volver
Consejos para un asado exitoso!